品味精致梧州

　　作为梧州人，我感觉写些关于旅游梧州的文字很容易。古往今来，迁客骚人多汇于此，得意者极目天水睹长河落日，登山而把酒临风;悲怀者听晨钟暮鼓，渔歌唱晚，感极而满目萧然，佳句可以说是俯仰可得，随手拈来。下笔时却不禁惭愧：本人虽蜗居当地廿载，要写些关于梧州旅游的文字，却无论怎么样为赋新词强说愁，也寻思不起梧州这弹丸之地有何名山大川，名胜古迹，仿佛自己仍然没有把这个百年商埠读透，玩透，欣赏透一样。她在我脑海中仍一如久藏深闺的小家碧玉，尤抱琵琶半遮面，只有一曲春水，映带出千古风流，留待过往世人细细品味。

　　她是山城，群山环抱，簇拥繁嚣于其中;她是水都，三江环绕，散发秀气于其外，她的城区只是一个弹丸之地，但粉雕玉琢，精美可人，和核刻为舟，米上疾书一样，以精致闻名，如果要好好品味这小小城区，请带上你的各种感官，跟我走一走，仔细体味一番那深闺中的美。

　　梧州开埠百年，多少繁华浓缩在桂江、西江岸边那几平方公里内，走马观花一游是一种浪费，要用脚步来慢踱细品，寻寻觅觅，才能发现那散落在街头巷尾的百年风味。巍然长堤内，初见雏形的鸳江丽港伸展千米，亭台流水丁冬有声，古榕环抱暗放馨香，老人安坐一桌谈天说地，小孩嬉戏唱玩自得其乐，情人在吊椅上缠绵细语，观光车满载游客穿梭于商铺之间，有风自水天交接处吹来，岂不美哉?抬眼望去，各大茶楼林立两旁，清茶一壶，一盅两件，高声细语，闲话家常，消闲人生，能不悠哉?向白云山慢走数百步，能闻焦香，冰泉水洌，喷薄而出，豆浆鲜滑，粒粒成珠，马蹄膏、芋头膏、千层膏让人大饱眼福，食指大动，大碗豆浆大块糕点，岂不爽哉?

　　登白云山，一览众山，梧州市区尽收眼底，上云峰亭，在方寸之地俯仰万物，享八面来风，西江荡荡，横无际涯，桂江蜿蜒，不露踪迹，如玉带交缠，河东河西两条防洪大堤，如带上金线，鸳江丽港、升龙秀湾、榜山之梯等建筑群如带上明珠，熠熠生辉，几条大桥车水马龙，如纽扣，把几块锦布连成一袭新装，正在建造的西江明珠塔，是城市顶端最靓丽的一颗明珠。一个活色生香的美人儿就如此横卧你面前，即使是历尽沧桑的河东一片，也因为远离洪水而恢复了几分嫣红，生机勃勃起来，叫人怎不欢喜?

　　白云山侧，中山公园、龙母太庙临江而立，中山公园内有国父孙中山旧居，陈列品丰富，年代久远，为著名景点。龙母太庙香火鼎盛，信众络绎不绝，每每龙母诞辰，粤港澳前来拜祭的信徒多达数千人，更是远近闻名的旅游胜地，目前龙母太庙准备又兴土木，把龙母巨像置于半山，让来往船只在江面上也能目睹龙母真容。

　　龙母太庙开外的堤下，是独具匠心的千米文化长廊，华美的抗洪史诗，古今贤人的诗词歌赋，城市发展的壮丽蓝图，都通过浮雕、抽象元素等艺术方式向世人展示梧州辉煌的历史和美好的未来，每一个细节都各有深意，每一句诗词都包罗万千，是多名艺术家智慧的结晶，如果要读懂梧州历史变迁，请到这里来。

　　读罢文化长廊，不知不觉竟又回到河东中心地带，身处充满欧式风味的骑楼城内。三层有余的骑楼连成一片，雍容华贵，人在楼下穿行，晴雨无阻，尤其是华灯初上，金碧辉煌，更添神韵，河东区两平方公里内，观光车穿梭其中。赏骑楼城，要把玩细节，中式的花窗、砖雕、牌坊等，都十分精致，西式的罗马柱、圆拱形窗、宫雕却又流露出梧州身为百年商埠特有的开放气息。看到二楼的铁环、水门，你不要惊讶。以往河东大水，洪水一般能把一楼淹没，铁环是留给栓船用，水门是方便居民出入而设，尽管洪灾离梧州人民远去，但铁环和水门都作为地方建筑特色，保留了下来。如果留心，还能看见楼层外墙上的一道道红线，记载历年来洪水的痕迹。

　　骑楼城由梧州独特的地理位置、历史文化背景熔铸而成，是一部深刻记载昔日梧州风土人情的活字典。骑楼城内大量雕塑和文字说明，把这座老城悠久的历史凝聚成一幅幅画，一个个动作，一个个表情，让人对百年前那一段熙熙攘攘感同身受。到梧州，怎么能不到骑楼城?骑楼城已经成为梧州市又一标志性建筑，闪亮在世人眼前。

　　潘琦提笔写道：中国骑楼城。

　　河东一块，十步一茶楼，百步有公园，小吃遍地开，美食随处有。如果说游览景点尚可按图索骥的话，梧州美食便无迹可寻，单靠鼻子、眼睛做指导。即便是高楼大厦脚底的矮小屋棚里，说不定也能找到别有风味的的开心大餐。嗅一下，如果闻到了微辣的田螺味，估计你走到了田螺档的附近，听一下，如果听到了猛火喷薄的呼呼响，附近肯定有人正在干炒牛河，看一下，要是路边有人围着一辆蒸汽腾腾的小车，估计那是六种味道任君选择的鲜美牛杂。越往巷子深处走，陈年老醋煲的酸猪脚越香，随便坐下来，便有一碗真装实料的凉茶或者龟龄膏端到你面前，即便你懒了，不愿意走了，也可以随便找到地方来碗肠粉、上汤河粉、糯米饭或者艇仔粥大快朵颐。但是一定记得，在梧州旅游任何时候肚子都不能吃饱，因为不知道什么时候，你又会发现能勾引你肚子里谗虫的小吃。在梧州，肚子可以吃饱，但是眼睛永远没有吃饱的时候，所以即便是以精食著称的广东人，也不得不承认“食在梧州”。

　　虽然梧州的美食琳琅满目，龟龄膏、冰泉豆浆、纸包鸡、田螺等等美食名吃都曾经享誉粤港澳，但是真正做强做大的却极少，多少相传百年的手艺美食不断失传，不断在人们记忆中淡忘，德叔汤圆、肥婆肉粽等名店都已经人去楼空，空余那小小的几平方米仅作怀念。令人稍微感到安慰的是，潘塘夜市、丽港食街的如火如荼还能让人们在嚼咽中，细细回味那淡忘的味道。直至今日，多少人还不断在街头巷尾品尝各种小吃，寻找已经遗忘的味道，如果你有兴趣，不妨加入他们的行列。

　　用脚细踱，花大半天，便可把文化美景逛个饱，把岭南小吃吃个饱，还能体会寻寻觅觅后的惊喜心跳，天下精致，莫过于此。